21 avril 2013

Et la semaine prochaine alors?????

  Alors on va manger....... Lundi  Midi Poulet roti salade de roquette Soir : Croissant saumon fumé crème champignons Mardi Midi : Risotto poulet chorizo poivron Soir : Saucisson brioché Mercredi  Midi : poisson pané maison riz Soir : Quenelles de semoule maison Jeudi  Midi : Lasagnes légumes saumon Soir : Cake lardon mozzarella noix Vendredi Midi : Roti de porc en cocotte Haricots verts pâtes Soir : Croque Monsieur Salade Samedi Midi : Steack frite Soir Pizza maison ... [Lire la suite]
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21 avril 2013

Le sauvage

Rien que le nom c'est intrigant, alors attirée par ma curiosité je suis allée voir sur le blog La super superette  et je me suis laissée tenter par la recette, le mien est beaucoup moins beau que l'original, mais je l'aime bien comme ca aussi  et le gout est merveilleux. Voici donc la recette Ingrédients - 4 œufs- 150 g de sucre en poudre- 125 g de beurre- 2 c. à s. de lait- 150 g de farine- 1 c. à s. de levure- 1 c. à c. d’extrait de vanille- 100 g de chocolat noir- 1 pincée... [Lire la suite]
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21 avril 2013

Mes quenelles de semoule

Pour 6 personnes il vous faut : Ingredients 3/4 l de lait 150g de semoule fine 60g de beurre 100g de gruyère 2 oeufs Sel, poivre Préparation  Faire bouillir le lait avec le beurre.Verser la semoule et laisser cuire 10 min.Ajouter le gruyère, saler et poivrer.Retirer la préparation du feu et incorporer les oeufs battus.Mettre la préparation à refroidir une dizaine de minutes.Modeler les quenelles de 5 cm de longueur et 2 de largeur.Plonger les dans l'eau bouillante salée et attendre qu'elles remontent à la surface. ... [Lire la suite]
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