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Ahh les fraises, j'adore, mais les fraises espagnoles c'est non chez moi, et les fraises francaises sont hyper cher... Bon bah ce matin on c'est quand même fait plaisir et local, enfin presque. Ce matin sur le marché du village voisin j'ai trouvé des fraises de Touraine et ma fois à un prix raisonnable ou presque, 3 euros les 250grs. 

Bon on est le 1er Mai alors on ce fait plaisir, j'ai fait une recette toute simple 

Pour 4 personnes

250grs de fraises

1 cuil à soupe de vinaigre balsamique

30 grs de sucre en poudre

feuilles de menthe

Préparation

Equeutez et lavez rapidement les fraises, les couper en 4

Dans un saladier mettre les fraises, les saupoudrer de sucre et arrosez avec le vinaigre balsamique, ciselez les feuilles de menthe et en parsemer les fraises.

Mélangez le tout et mettre au réfrigérateur pour une quinzaine de minute

Régalez vous!!!!!!

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