Petit salé aux épices douces Pour 4 à 5 personnes Préparation : 20 mn Dessalage : 4 h Cuisson : 1h30 1 petit jambonneau demi-sel# 500g de palette demi-sel# 2 tranches de poitrine demi-sel# 300g de lentilles vertes# 3 carottes# 10 cl de vin blanc sec#...